「健康，低價，美味」高品質日式風味烘焙布丁

小葉布丁，老闆葉姓夫婦因工作關係，經常往來台灣與日本間，因此有機會遍嚐日本各地的美食與甜點，在比較台日之間的口味差異後，決定親赴日本神戶製菒學校學習西點麵包、甜點的製作技術，並學習到日本師父對於品質的要求與嚴謹的製作態度，回國了承襲了這樣的精神，並以「健康，低價，美味」為訴求，希望製作出高品質且低價的產品，來回饋給愛好美食的消費者。
經過半年的研究，最後以精選健康的ＣＡＳ白選蛋、國產香濃牛奶、台糖細砂、產自馬達加斯加的香草及白蘭地，並且不添加任何凝結劑、防腐劑以及人工香料，以最佳黃金比例調和精選食材，經一小時高溫烘烤，將雞蛋跟牛奶融為一體，除散發出極致的香氣外，Ｑ彈滑順口感更是一絕。目前推出三種口味有焦糖布丁、紅豆布丁及特濃布丁，其中較特別的是紅豆布丁，精選國產紅豆熬煮，軟爛仍保有粒粒分明的口感，是女生最愛的人氣布丁。
小葉布丁烘焙屋內除暢銷布丁外，尚有採用天然食材，不潻加任何化學添加劑的健康麵包、甜點、起司棒、鳳梨酥與酥餅等，且大多數的產品還選用自日本進口的優質麵粉，筋度高，質純天然，所以製作出來麵包香氣十足、口感Ｑ軟且紮實。

小葉布丁
營業時間：11:30～21:30(週日公休)
店址：台南市安平區平通路421-1號
TEL：06-2978800
FAX：06-2978833
網址：WWW,CHYEHLI.COM.TW

圖說：小葉布丁天然無負擔，用心烘烤的新滋味，口感Ｑ彈滑順。